空氣里那一種淡淡的澀澀的薄荷氣味

像是凍結(jié)咖啡與奶的香草拿鐵

只有不染一塵的初恬

云淡，風(fēng)清

一擷，晨曦

院里小樹飄零的最后一片枯萎

已來(lái)不及跟喧鬧的紅色說(shuō)一句再見

便匆匆地借了一筆茶色

作為告別

還要告別的，是除夕至今的暖懷

最慢的時(shí)間

作為辭舊迎新的最后一天。

那些歸來(lái)與離去，那些舊敘與札記，那些可飲清風(fēng)與浮生若夢(mèng)，都會(huì)在今天依附煙花一聲沉底過(guò)去。盡管我們昨天還聊著靡不有初與鮮克有終，但，卻不得不各自辭路一方，迎接世故與浮華。

最長(zhǎng)的風(fēng)景

清澈透明

樸樹說(shuō)：此生多勉強(qiáng)，此身越重洋。

走出半生的很多，歸來(lái)仍是少年的很少。前一分鐘認(rèn)為著的、固守著的，會(huì)不會(huì)下一分鐘就隨風(fēng)飄蕩。如果說(shuō)年味漸漸淡去，但依然暖懷的，應(yīng)該就是這一份遠(yuǎn)離塵囂的最初的溫情和純粹吧。

感性像是由景致而定。鞭炮聲中，紅紙黑字的春聯(lián)寫出來(lái)年的期許，卻寫不出孤寂與疏離，所以期許只是期許。但家的味道里，始終有一處小咸一處微甜留在心里，像《清白之年》里的最初的那些春天，那些白衣藍(lán)裙，那些陽(yáng)光撒肩。

未時(shí)還有透過(guò)窗明幾凈的陽(yáng)光，洗凈已切至適中的小肋排，或許還可貼近一絲暖陽(yáng)，熱上溫度更高的水。加入料酒小勺、花椒數(shù)粒、姜小半、蔥一節(jié)，煮熟，取出。而后，再次洗凈，備用。

私以為，糖醋排骨不成涼菜，不予炸收烹飪，最好。涼，易減少一分酸甜與三分醇厚。備八角五粒、三萘五粒、香葉三片，盡可能告訴它們愛(ài)笑的香料運(yùn)氣不會(huì)太差；獨(dú)蒜兩粒，姜還是那小半的姜，一小撮花椒，一碗碟芝麻，冰糖是需要搭配無(wú)處安放的靈魂的醋的。

最美的食物

之所以說(shuō)日料與川菜之間隔著許多道西餐，還不是調(diào)料、火候、程序難以量化。有是平衡，有是感覺(jué)，或者是平靜而溫暖的情懷。

凈鍋熱油，姜、蒜、八角、三萘、香葉、花椒炒香四溢，洗凈小排煸炒至略微金黃，取出；再次凈鍋熱油，轉(zhuǎn)中火，冰糖融化時(shí)一定不用大火，否則成品會(huì)是焦糖瑪奇朵；冰糖逐漸變色冒泡，小排炒制，待最后的暖陽(yáng)散去，待一身的塵風(fēng)褪去，待糖色完全覆蓋，醋一勺，翻炒，芝麻些許。成品裝盤再上一小撮。

小半的小半，是關(guān)于糖和醋的比例。

最久的人，未完待續(xù)

如果不是微涼的空氣里別去的愁緒，草莓對(duì)切，位于對(duì)角，擺盤甚好。對(duì)于亮色醇厚菜系，盡可能放棄對(duì)比原則，選用深色系餐具，襯托。成品與擺盤本是相得益彰的故事，好看便是生活。

有人說(shuō)：愛(ài)做飯的人，都是在生活的萬(wàn)般刁難下，留住半分可愛(ài)和溫柔的人。

因?yàn)?，飯，一定要好看，如你清澈一般?/p>