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新型建材_海鮮愛好者創(chuàng)辦了一家公司,如何既愛海鮮,又愛海洋?

??來源:新型建材網(wǎng) ??作者:陳先生 有237人瀏覽 日期:2017-07-06放大字體??縮小字體

 “我們之所以只選擇10個(gè)可持續(xù)的當(dāng)?shù)睾ur品種,并且竭盡全力的確保這些品種的可再生性,只因?yàn)槲覀儗ur以及海洋愛的深沉,我們希望我們子子孫孫都可以享受海鮮的美味。”

                                                                                   --FishPeople Seafood

FishPeople Seafood(漁夫海鮮,簡稱FS)是位于美國俄勒岡州的一家基于本地化的海鮮加工企業(yè),致力于為俄勒岡州的社區(qū)提供野生、新鮮、無污染、高品質(zhì)、環(huán)境與社會(huì)友好的海鮮食品。FS成立至今,環(huán)境和社會(huì)影響力受到了消費(fèi)者、政府、合作方、第三方的贊譽(yù)與好評(píng),并于2013年一月份獲得了象征社會(huì)企業(yè)的B Corps認(rèn)證。

這到底是一家怎樣的社會(huì)企業(yè),而他們又到底做了些什么?

如何既愛海鮮,又愛海洋

“漁夫邏輯”的背后

“我們的目標(biāo)就是要養(yǎng)育人、社區(qū)以及海洋,我們明白,社區(qū)是我們整個(gè)商業(yè)的核心,社區(qū)是否健康直接的影響到我們是否成功。”——這是FS多次強(qiáng)調(diào)的公司使命,也是被稱為“漁夫邏輯”的企業(yè)訴求,而支撐這套邏輯背后的具體行動(dòng)是以下幾點(diǎn):

嚴(yán)苛的選擇標(biāo)準(zhǔn)

FS的產(chǎn)品都是成品海鮮食物,包括海鮮粥、海鮮套餐消費(fèi)者可以直接用熱水和微波爐直接加熱,十分方便快捷。但是,F(xiàn)S只生產(chǎn)10種可持續(xù)性最強(qiáng)的海鮮產(chǎn)品;絕不在海鮮捕撈、加工、生產(chǎn)的過程中產(chǎn)生對環(huán)境與生態(tài)額外的不良影響、每一份海鮮產(chǎn)品都做到新鮮無污染、選用當(dāng)?shù)刈顑?yōu)質(zhì)的加工輔料和搭配食材、用價(jià)格較高但最耐保存的包裝代替防腐劑……而這一切都有可能提高海鮮加工過程中的成本,但他們絲毫不妥協(xié);

供應(yīng)商本地化

不論是蘑菇、奶酪等海鮮配菜和佐料,還是金槍魚、三文魚等海鮮,都是來源于同一個(gè)地區(qū)的合作商。FS更像是這個(gè)大社區(qū)內(nèi)的班長,盡職盡責(zé)的去收集社區(qū)內(nèi)的各種優(yōu)秀資源,然后簽訂互利共贏的協(xié)議,并勤勤懇懇的通過海鮮的加工給所有合作商提供更高的附加值,并在這個(gè)社區(qū)內(nèi)形成一個(gè)由FS主導(dǎo)的海鮮市場生態(tài)鏈,真可謂是“肥水不流外人田,有錢大家一起賺”。

產(chǎn)品供應(yīng)鏈全透明

B Corps的認(rèn)證要對企業(yè)的公開透明有一定的要求,所以FS在透明度上可謂是做到了極致:從捕撈魚類的漁民姓名和個(gè)人信息,到海鮮加工過程中每一味香料的來源,都開誠布公的標(biāo)注在官方網(wǎng)站上。只要消費(fèi)者把產(chǎn)品編碼輸入到首頁的產(chǎn)品追蹤欄中,就可以看到制作這款產(chǎn)品所需要原料的來源以及合作商信息。

改善和維護(hù)社區(qū)的環(huán)境

這個(gè)環(huán)境包括海洋生態(tài)、社區(qū)自然環(huán)境、海鮮食品質(zhì)量。海洋生態(tài)的好壞決定了產(chǎn)品源頭的質(zhì)量,F(xiàn)S絕不會(huì)為了追求盈利最大化,去破壞當(dāng)?shù)睾Q蟮纳鷳B(tài)系統(tǒng)。因此,F(xiàn)S在海鮮的來源上要求很嚴(yán)格,每一位合作的漁場或漁民都要按照FS的要求去捕撈,此外,F(xiàn)S還會(huì)積極的參與和支持當(dāng)?shù)仃P(guān)于環(huán)保和海洋保護(hù)的公益項(xiàng)目。這一切也為FS在這個(gè)地區(qū)的生存和發(fā)展提供了很好的條件。

引導(dǎo)社區(qū)的消費(fèi)習(xí)慣

競爭永遠(yuǎn)存在,而且這種打破當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)的新型供應(yīng)鏈也難以迅速吸引合作方。所以,普及和引導(dǎo)社區(qū)內(nèi)的人逐漸了解并接受FS的理念是他們得以長久發(fā)展的基礎(chǔ)。FS會(huì)定期到人員密集區(qū)內(nèi)推廣自己產(chǎn)品的特點(diǎn)以及選擇海鮮的小貼士,并呼吁居民關(guān)注沿海社區(qū)的發(fā)展和海洋的生態(tài)保護(hù)。同時(shí),F(xiàn)S在社區(qū)引導(dǎo)的過程中匯集了一批粉絲,這些本地的支持者在一定程度上協(xié)助FS扎根并生存下去。

如何既愛海鮮,又愛海洋

FS的成功秘訣

不難發(fā)現(xiàn),F(xiàn)S正是構(gòu)建了一個(gè)由人、社區(qū)、海洋組成的生態(tài)系統(tǒng),并通過透明的供應(yīng)鏈將這個(gè)生態(tài)系統(tǒng)結(jié)成了一個(gè)網(wǎng)絡(luò),每一個(gè)元素都在其中發(fā)揮價(jià)值,獲取利益。

·  產(chǎn)品

“高質(zhì)量、有環(huán)境和社會(huì)意識(shí)的產(chǎn)品是我們實(shí)現(xiàn)商業(yè)和社會(huì)目標(biāo)的手段。”拋開盈利最大化去提供有社會(huì)和環(huán)境價(jià)值的產(chǎn)品既能保證企業(yè)社會(huì)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn),又是一個(gè)非常好的標(biāo)簽,這會(huì)很大程度上幫助公司進(jìn)行品牌傳播和商業(yè)盈利,高質(zhì)量高標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品也會(huì)受到消費(fèi)者的青睞。

·  海洋與人

FS在提供海鮮的同時(shí),生態(tài)系統(tǒng)也會(huì)受到沿海社區(qū)的保護(hù);而消費(fèi)者在花錢購買的同時(shí),也可以享用美味、快捷、健康的海鮮加工食品,并且傳統(tǒng)的海鮮食用習(xí)慣也得以改變。而這一切,最終受益的是社區(qū)以及當(dāng)?shù)氐暮ur產(chǎn)業(yè)。

·  未來與共贏

盡管FS在成立的短期內(nèi)曾面臨資金入不敷出的風(fēng)險(xiǎn),但長期來看,一旦這個(gè)基于社區(qū)的海鮮市場生態(tài)系統(tǒng)得以穩(wěn)固,各個(gè)利益相關(guān)方在自己的位置上各取所需、發(fā)揮價(jià)值,這便是一個(gè)穩(wěn)賺不賠、兼顧社會(huì)與商業(yè)目標(biāo)的買賣。

產(chǎn)生可量化、可預(yù)估的社會(huì)價(jià)值和具有可持續(xù)、有競爭力的商業(yè)模式是一個(gè)社會(huì)企業(yè)獲得融資和發(fā)展的前提條件,缺一不可。FS很聰明的將兩者結(jié)合起來,形成了一個(gè)適合自己的邏輯。對于其他社會(huì)企業(yè)來說,找到商業(yè)目標(biāo)和社會(huì)目標(biāo)兩者的結(jié)合點(diǎn)是企業(yè)可持續(xù)發(fā)展的基礎(chǔ),兩個(gè)目標(biāo)的關(guān)系也并不是“拆東墻補(bǔ)西墻”,社會(huì)目標(biāo)實(shí)現(xiàn)的過程雖然需要一定資金,但這個(gè)過程中可產(chǎn)生的商業(yè)價(jià)值也是不可估量的。這是一個(gè)很微妙、有意思的關(guān)系,值得每一個(gè)社會(huì)創(chuàng)業(yè)者去思考和實(shí)踐。

如何既愛海鮮,又愛海洋


 

 

                                  本文由新型建材http://www.ghjob.com.cn

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