這里先給大家介紹一下驢皮的用途和功效吧：用驢皮制作阿膠，阿膠一詞，最早見于漢代醫(yī)書《神農(nóng)本草經(jīng)》，南北朝時期的《名醫(yī)別錄》記其制法為“煮牛皮作之”。換句話而言，在唐代以前，古代先人制作阿膠選用的原材料都是以牛皮為主。直到進(jìn)入唐宋時期，制作阿膠的原材料才從牛皮改為驢皮。