“日本核污染區(qū)食品驚現(xiàn)中國：很多你們愛吃的都在列”“涉嫌銷售日本核污染食品的網(wǎng)上商家初步統(tǒng)計已達(dá)13000多家”……隨著央視“3·15”晚會的曝光，日本核污染區(qū)食品安全事件持續(xù)發(fā)酵。
值得注意的是，6天前的3月11日，正是福島核事故6周年之際。令外界頗有疑惑的是，福島核事故已經(jīng)過去6年，為什么食品安全卻無法保證？來自核污染區(qū)的食品會不會造成危害？有多大危害？對此，《每日經(jīng)濟新聞》記者采訪多名核電行業(yè)人士，試圖揭開迷惑。
44號禁令執(zhí)行6年未變
一位核電工程師向記者坦言，事實上，環(huán)境安全并不意味著食品安全，主要是因為生物本身的富集作用，環(huán)境輻射如果被生物富集，就可能變成高強度的輻射，一旦被人食入，就會危害健康.富集作用使得福島周邊的食品安全問題將長期存在，業(yè)內(nèi)對于日本的食品安全也一直持謹(jǐn)慎態(tài)度。
中核集團原副總工溫鴻鈞曾表示，一處損壞的核電設(shè)施會釋放一定量的放射性物質(zhì)，其中一些“壽命短”的放射性物質(zhì)相對來說危害不大，另一些“壽命長”的放射性物質(zhì)則要危險得多。這里的所說的“壽命”，是指“半衰期”，也就是放射性物質(zhì)的原子有半數(shù)發(fā)生衰變時所需要的時間。
《每日經(jīng)濟新聞》記者了解到，早在2011年3月11日，日本大地震導(dǎo)致核輻射事件爆發(fā)，臨近福島的相關(guān)海域、土壤均遭受威脅，隨后，美國、歐盟等多個國家和地區(qū)為確保食品安全，紛紛出臺相關(guān)法規(guī)或條例限制涉及福島及周邊地區(qū)生產(chǎn)、加工、運輸相關(guān)食品等進(jìn)入其境內(nèi)。國家質(zhì)檢總局也隨即發(fā)布了44號公告，禁止進(jìn)口日本核泄漏地區(qū)福島縣、群馬縣等12個縣的食品、食用農(nóng)產(chǎn)品(000061,股吧)和飼料。
多位核電業(yè)內(nèi)人士指出，到目前為止，質(zhì)檢總局相關(guān)禁令并沒有發(fā)生任何變更，相比較，美國FDA（食品藥品監(jiān)督管理局）則在不斷放寬對日本食品的禁令。中國對食品安全一直采取的是比較保守的決策，最大程度保障國民健康，但并不是說這些來自禁令區(qū)域的食品就一定是“毒藥”。
尚需權(quán)威機構(gòu)佐證或檢測
央視報道提及的核污染區(qū)域產(chǎn)品，其源產(chǎn)地的確來自相關(guān)禁令地區(qū)。但有業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，外界其實更擔(dān)心的是這些產(chǎn)品是否通過不法手段生產(chǎn)，大眾應(yīng)理性對待，不能完全肯定說沒有問題，但也不必過度恐慌和擔(dān)憂。
事實上，核污染區(qū)食品和核污染食品并非一個概念，前者是來自核污染區(qū)域的食品，但是否被核污染以及是否含有對健康有害的放射性物質(zhì)尚需權(quán)威檢測，后者才是指的真正被核污染對人體有害的食品。
業(yè)內(nèi)一致認(rèn)為，一方面，從法律角度而言，國家明令禁止的卻引進(jìn)已經(jīng)違法，無論是否受到核污染；但另一方面，來自核污染區(qū)域的產(chǎn)品本身有沒有被污染，會不會造成危害，危害有多大？權(quán)威部門需要闡明，也需要相關(guān)檢測數(shù)據(jù)去佐證，這也是公眾最為關(guān)注的。
前述核電工程師向記者解釋稱，一般所謂的食品的放射性主要涉及到內(nèi)照射問題，即在輻射安全的過程中，有很多射線可以通過簡易的屏蔽進(jìn)行隔離，比如常提及的α、β、γ，但預(yù)防更多的主要是γ，因為射程長，一下就被擋住了，但內(nèi)照射環(huán)境的生物體中，釋放β和α射線衰變的核素會對生物體造成更大傷害。
“遺憾的是，在目前的常規(guī)測量區(qū)域，我們其實還是挺難測到。此外，我們目前沒有太多數(shù)據(jù)去證明這些食品是否危險或安全，也沒有比較適合民用的日常檢測方法。”該工程師坦言。
新華社曾報道稱，福島核事故過去6年，日本大部分地區(qū)如今沒有再檢測出放射性物質(zhì)超標(biāo)的食品和飲用水，目前市場上可購食物的安全性也基本沒有問題。而此前曾赴福島調(diào)查的新華社記者也表示，在福島第一核電站以南約50公里的城市，空間輻射水平和東京無異，食品和水定期檢測無虞，但也的確還有民眾為盡可能降低風(fēng)險，盡量選購產(chǎn)自福島縣外的食材。
華中科技大學(xué)公共管理學(xué)院院長徐曉林、副教授佘碩曾撰文指出，中國的食品安全風(fēng)險分析主要側(cè)重于食源與生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)，對于此類核事故突發(fā)性與非常規(guī)污染關(guān)注缺乏，相關(guān)應(yīng)對措施也未能覆蓋當(dāng)?shù)丶爱?dāng)?shù)嘏c外界食品供應(yīng)鏈的各個環(huán)節(jié)，尤其是忽視流通環(huán)節(jié)，同時也未能兼顧食品供應(yīng)鏈及食品貿(mào)易安全。未來應(yīng)該在核電站所在及相鄰區(qū)域，建立區(qū)域內(nèi)核物質(zhì)監(jiān)控數(shù)據(jù)庫，同時對食品安全狀況進(jìn)行全面、科學(xué)的數(shù)理統(tǒng)計。