之前，線上的各種在線“拼團(tuán)”就是瞄準(zhǔn)了辦公室的經(jīng)濟(jì)圈，而今年共享冰箱、自助售賣機(jī)、無(wú)人貨架等新零售業(yè)態(tài)方式繼續(xù)攻占辦公室市場(chǎng)。
它們喜歡出現(xiàn)在寫字樓、大廈、園區(qū)的各個(gè)角落，瞄準(zhǔn)的客戶群體主要就是朝九晚五的上班族們。
商報(bào)記者 朱玲巧
為什么要做辦公室經(jīng)濟(jì)？
黃樂(lè)原先是一家銷售公司的負(fù)責(zé)人，見(jiàn)過(guò)了太多上班族的“常態(tài)”：早上匆匆趕上班，早餐有一頓沒(méi)一頓。晚上加班，腹中空空，腦袋也隨之空空。
從寫字樓到樓下的便利店買個(gè)東西來(lái)回就要十來(lái)分鐘，效率很低。
這也讓不少人看到了這個(gè)群體的潛在商機(jī)。有什么既可以避免便利店距離遠(yuǎn)，電商又需要等待的弊端，直接切入到辦公室的消費(fèi)場(chǎng)景當(dāng)中？
“無(wú)人便利店”概念的興起給了黃樂(lè)不少啟發(fā)，“膽子大”的黃樂(lè)直接開(kāi)了一個(gè)開(kāi)放式的貨架。
貨架上放著的是泡面、面包、雞腿、火腿、飲料等上班族常吃的零食。沒(méi)有攝像頭，拿了東西直接微信掃描付款，便捷的購(gòu)物方式讓這種無(wú)人貨架在寫字樓中廣受歡迎。
辦公區(qū)域從業(yè)人員大多素質(zhì)較高，這也是黃樂(lè)選擇無(wú)人貨架的原因之一。
黃樂(lè)告訴記者，短短兩個(gè)多月的時(shí)間他已經(jīng)開(kāi)進(jìn)了40多家公司，還能根據(jù)企業(yè)需求的不同，供應(yīng)不同的產(chǎn)品種類。
而另一位創(chuàng)業(yè)者陳玲龍則是瞄準(zhǔn)了上班族對(duì)于生鮮水果的需求，開(kāi)了水果自助售賣機(jī)。水果損耗大，一般人也不敢做，陳玲龍因?yàn)橐恢睆氖滤袠I(yè)，對(duì)產(chǎn)品的品控有一定的自信。目前他的計(jì)劃是今年在臺(tái)州投放500臺(tái)水果自助售賣機(jī)，并逐漸完善除了水果外的多種品類。
無(wú)人貨架、自助售賣機(jī)，還是無(wú)人便利店？
所以基本不會(huì)發(fā)生貨物丟失的現(xiàn)象。只有極少數(shù)的貨品會(huì)發(fā)生退換貨的情況，商品的損耗率大概在1%-2%左右。
另外，自助售賣機(jī)占地面積比較大，很多公司也會(huì)收取相應(yīng)的場(chǎng)租費(fèi)，這會(huì)導(dǎo)致運(yùn)營(yíng)成本的上升。
對(duì)于無(wú)人便利店，兩人的看法則有點(diǎn)分歧。
黃樂(lè)認(rèn)為，無(wú)人便利店比其它兩種無(wú)人模式的門檻都要高，有噱頭但不實(shí)用，就上海、杭州等地的試水來(lái)看，很多人還只是“趕熱鬧”而已，而陳玲龍則有點(diǎn)“躍躍欲試”。他告訴記者，自己對(duì)于這種模式還是挺看好的，第一家無(wú)人便利店已經(jīng)在籌備中。
無(wú)人貨架、自助售賣機(jī)、無(wú)人便利店三者的共同點(diǎn)都是不需要店員，而無(wú)人貨架和自助售賣機(jī)甚至連店面都不需要。
在采訪中，黃樂(lè)和陳玲龍都告訴記者，在選擇當(dāng)前模式之前，他們其實(shí)對(duì)“無(wú)人”的三種模式都有過(guò)考量。
黃樂(lè)選擇開(kāi)放式無(wú)人貨架的原因，主要還是簡(jiǎn)便，無(wú)人貨架和自助售賣機(jī)相比，有設(shè)備成本低、不費(fèi)電等優(yōu)勢(shì)，而且體型小，可以隨便擺放在任何角落，這對(duì)于“寸土寸金”的寫字樓來(lái)說(shuō)，入駐企業(yè)的門檻要低得多。
不過(guò)，因?yàn)槭峭耆_(kāi)放式的，而且沒(méi)有任何監(jiān)控設(shè)備，考驗(yàn)的是用戶的“誠(chéng)信”，這也造成了一種“尷尬”的情況。“辦公區(qū)域客戶來(lái)往頻繁，可能因?yàn)樨浖軜?biāo)識(shí)還不夠明確，有些客戶以為是公司提供的免費(fèi)食品，就直接拿走了。”
黃樂(lè)告訴記者，目前無(wú)人貨架產(chǎn)品的丟失率在5%左右，算是比較高的，這成為目前無(wú)人貨架最主要的成本之一。
自助售賣機(jī)則剛好相反，自助售賣機(jī)的弊端在于對(duì)場(chǎng)地要求相對(duì)較高，為了保持生鮮或者飲料的溫度，還需要可以插電的地方。不過(guò)，陳玲龍告訴記者，雖然自助售賣機(jī)在前期的入駐門檻要比無(wú)人貨架高，但由于是封閉式管理，
多種方式實(shí)現(xiàn)盈利多元化
在市場(chǎng)“風(fēng)口”的同時(shí)，他們也面臨來(lái)自如何能更好地贏利，以及外部環(huán)境殘酷的競(jìng)爭(zhēng)。
黃樂(lè)告訴記者，大城市寫字樓比較集中，人流量大，而臺(tái)州寫字樓比較分散，為了確保人流量，他對(duì)入駐的企業(yè)也進(jìn)行了“篩選”：年輕化，且規(guī)模必須要是15-20人以上的公司，能夠保證一定的客流量。
但是，目前無(wú)人貨架的單日銷售額并不算高，高的也就150元左右，扣除人工、丟失率等，現(xiàn)在還沒(méi)能實(shí)現(xiàn)盈利。
黃樂(lè)的想法是，接下來(lái)和一些企業(yè)開(kāi)展深入的合作，比如和企業(yè)福利、企業(yè)貨物配送等展開(kāi)合作，實(shí)現(xiàn)多元化的盈利方式。
陳玲龍的自助水果售賣機(jī)則已經(jīng)開(kāi)始回本，“每天一臺(tái)機(jī)器的銷售額在500元左右，只要自助售賣機(jī)的數(shù)量夠多，那么每天銷售額還是非常可觀的。”
“目前的自助售賣機(jī)都太零散了，必須要做品牌化。”陳玲龍近期推出的“城市盒子”項(xiàng)目，不僅是做生鮮水果生意，也開(kāi)始做起了零食，甚至上新更多的城市服務(wù)內(nèi)容，比如充話費(fèi)等。該項(xiàng)目在全省電商創(chuàng)業(yè)大賽中勇奪十強(qiáng)席位，之后還將與全國(guó)各大項(xiàng)目同臺(tái)PK。
此外，他還和自助售賣機(jī)廠家達(dá)成合作，可以根據(jù)產(chǎn)品的不同進(jìn)行定制化服務(wù)。
另外，陳玲龍認(rèn)為，要想在同行中“殺”出血路，必須要在軟件上形成閉環(huán)，做好產(chǎn)品品控和物流等，在便利的同時(shí)也要做好品質(zhì)。
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